從美國基改食品標示規範論消費者知情選擇的內涵及實踐

Chih-Hsiung Chen, 胡 慎芝

研究成果: Article同行評審

摘要

我國食品安全衛生管理法過去著重於衛生管理,但二○一三年修法時,「知的權利」成為第四條食安措施的依據之一,知情選擇的內涵儼然成為未來立法須面對的重要課題。相對地,基改食品標示在美國引發的司法實務爭訟以及學說爭辯,對於我國知的權利的內涵以及界線卻可提供許多啟發。本文首先從學理角度探討知情選擇的定義,再介紹美國聯邦食品藥物管理局對食品標示政策的立場及管轄權爭議,接著分析司法實務上考慮商業性言論自由等所建立的標示原則,並檢視美國甫通過的聯邦基改食品標示法,最後針對我國規範提出建議。
貢獻的翻譯標題 The Content and Implication of Consumers’ Informed Choice: Lessons from the American GM Food Labeling Regulations
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頁(從 - 到)1-57
頁數58
期刊成大法學
34
DOIs
出版狀態Published - 十二月 2017

Keywords

  • 知情選擇
  • 基改食品
  • 強制標示
  • 商業言論
  • 食品天然標示
  • 聯邦基改食品標示法

指紋 深入研究「從美國基改食品標示規範論消費者知情選擇的內涵及實踐」主題。共同形成了獨特的指紋。

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